怎樣做糯米丸子入味 做出入味的糯米丸子方法
經驗2.65W
1、糯米先泡好,大概泡三四個小時。
2、把五花肉剁碎,紅蘿蔔大的一根切片備用,蒸的時候墊底的,小的剁碎,用料理機打碎也可以,姜和蔥剁碎。
3、剁碎的材料放一起,加兩個雞蛋。
4、放入調料,香油,鹽,鹽,雞精一點,一點生抽。
5、順着一個方向攪拌均勻。
6、揉成一個一個小肉球,在糯米中打個滾。
7、紅蘿蔔打底,把丸子放上去,蒸25分鐘關火,再悶一會。
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