糯米丸子如何做又軟又好吃 糯米丸子做法

1、拿大盤，把糯米放進去之後倒入清水泡發糯米兩個小時；

2、把豬肉調好餡料，豬肉剁碎，放入姜蔥，臘腸，香菇，糯米；

3、再放入調味料，生抽，耗油，食鹽，十三香，生粉，雞蛋，然後順時針攪拌均勻；

4、然後把糯米加點臘腸丁攪拌均勻；

5、把豬肉餡壓成丸子，然後裹上一層糯米；

6、起鍋煮水，水開後放入鍋裏蒸10分鐘，至熟；

7、然後出鍋前撒點蔥花就可以了。