絲瓜幹怎麼吃 絲瓜可以曬乾怎麼吃

1、姜炒，將姜切成小細末，放少量油將薑末炒香後放絲瓜，加適量鹽即可。清炒，跟雞蛋一起炒着吃，做成絲瓜蛋湯也好喝，做各種素湯時也可加絲瓜。

2、乾絲瓜的妙用：買一顆大絲瓜，個頭越大越好，曬乾，但是可不能烘乾，因爲那樣的話就變的很脆，沒辦法使用，曬乾後，根據喜好切成幾段。