青柑普洱茶的沖泡方法
1.準備工具:茶杯、茶葉匙、過濾器、開水壺
2.沖泡青柑普洱茶時,最好選用透明的茶杯,有利於觀察茶色和茶葉的展開情況,而且不影響茶葉的風味。
3.青柑普洱茶一般選用4g左右的茶葉。
4.將開水壺燒開,熱水溫度最好在95℃左右,然後用熱水將茶杯沖洗一次,倒掉茶水。
5.將青柑普洱茶放入茶杯,用熱水沖洗一下直至茶葉全部浸溼,然後倒掉水。
6.再次加入熱水,注水時先將茶杯約五分之一的空間放置好,然後慢慢注入熱水至茶葉頂部,並儘量使熱水在茶葉上流動。
7.注水完成後,頂上一層過濾器,等待茶葉慢慢展開,一般是約60秒。
8.倒掉第一泡茶水,因爲第一泡茶水主要是用來浸泡茶葉的。
9.再次注水,待茶葉完全展開後,即可品嚐青柑普洱茶了。
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