寶寶鴿子湯的做法

寶寶鴿子湯是一道營養豐富、滋補身體的湯品。以下是寶寶鴿子湯的基本做法：

所需材料：
- 鴿子肉 1只
- 枸杞子 適量
- 黃芪 適量
- 紅棗 適量（可根據口味添加）

步驟：
1. 鴿子去毛洗淨，切成塊狀。枸杞子用清水泡發後洗淨，黃芪用清水沖洗去塵土。
2. 預先將一鍋水燒開，然後將鴿子肉放入水中焯水，焯水的目的是去除血水和髒污，焯水時可以加入一些鹽。
3. 將焯水後的鴿子肉撈起，用清水沖洗，去除殘留的血水和雜質。
4. 把焯水的鍋清洗乾淨，重新裝水，將鴿子肉放入鍋中，加入適量的清水。
5. 鍋中的水燒開後，撇去浮沫，改用小火燉煮1個小時，去腥味。
6. 在燉煮的過程中，可以把黃芪、枸杞子和紅棗加入鍋中，繼續燉煮30分鐘，使味道更加濃郁。
7. 最後加入適量的鹽調味，根據寶寶的口味可適量添加少許糖。
8. 關火後，讓鴿子湯稍微晾涼後，即可給寶寶食用。

注意事項：
- 鴿子肉最好選擇新鮮、無異味的肉，可以去市場或超市購買。
- 枸杞子和黃芪可以根據寶寶的年齡和需要適量添加，可以諮詢醫生或藥師的建議。
- 給寶寶食用時，可以將鴿子肉切小塊或剁碎，以確保寶寶能夠咀嚼和吞嚥。
- 每次食用不宜過量，以免引起消化不良。