寶寶開胃湯的做法
材料:
1. 白蘿蔔:1個
2. 胡蘿蔔:1根
3. 西葫蘆:1條
4. 雞肉:適量
5. 鮮湯或清水:適量
6. 鹽:適量
7. 雞精:適量
步驟:
1. 將白蘿蔔、胡蘿蔔和西葫蘆清洗乾淨,切成小塊。
2. 將雞肉洗淨,切成小塊,用開水燙一下去腥。
3. 取一個煲湯的鍋,加入適量的清水或鮮湯,將雞肉塊放入煲中煮開。
4. 把切好的蔬菜塊放入煲中,繼續煮沸。
5. 煮沸後,轉小火慢燉約30分鐘,直到蔬菜和雞肉都變得很爛。
6. 關火後,用攪拌機或攪拌器將煲中的食材攪拌成濃湯狀。
7. 將攪拌好的湯倒入鍋中,加入適量的鹽和雞精調味,再次煮沸即可。
小貼士:
1. 可以根據寶寶的口味添加一些其他蔬菜或食材。
2. 如果寶寶喜歡口感柔軟的湯,可以在煮的時候多加一些水,攪拌時也可以多加一些水調整湯的濃稠度。
3. 不要加入過多的鹽和調味料,保持食材的原味,避免對寶寶的健康造成負面影響。
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