碧螺春茶樹種植特點

碧螺春是一種優質的綠茶，其茶樹種植特點如下：

1. 原產於江蘇蘇州太湖邊的東山島，生長在海拔500米左右的石壁上，受海拔、氣候、土壤、水質等多種因素的影響形成了自己獨特的風味和品質。

2. 碧螺春茶樹的樹冠大，樹葉嫩綠；葉片細嫩，帶有白毫，茶芽肥厚。因此生產碧螺春茶需要用到特別的製茶工藝。

3. 碧螺春茶樹多年生，可以長達50年以上，但其茶樹生長環境要求嚴格，需要有富含有機質的深鬆土壤和適宜的日照時間和溫度。同時，鬆軟的土壤才能使得其生長的根系更加發達，茶樹才能更好的成長。

4. 碧螺春茶樹的茶葉含有豐富的氨基酸、茶多酚、咖啡鹼等營養成分，因此具有較高的保健功效，如降低血脂、清心去火等作用。

5. 碧螺春茶樹採摘時間短，一般在清明前後的3月15日至4月10日採摘，對採摘時間要求嚴格，如偏晚，茶葉就會過於老化，影響質量。因此，採摘時要注意時間和乾燥的程度。

總之，碧螺春的茶樹種植過程需要嚴格的環境要求和製茶技藝，所以其價格也很昂貴。