飄香牛肉雞蛋麪 飄香牛肉雞蛋麪的做法

1、食材：肉湯、牛肉、麪條、蔥、雞蛋。

2、在醬牛肉的牛肉湯裏，撈出牛肉後，放入麪條。不要煮的太爛，撈出放到麪碗中。

3、把雞蛋打入湯中3至5分鐘燉煮成荷包蛋，根據個人口味確定時間長短，撈出荷包蛋放在麪條上。

3、醬好的牛肉切片，撒上少許蔥花即可。