蒜瓣的保存方法 蒜瓣如何保存

1、低溫保存：蒜瓣可放到低溫的環境中保存，最常見的保存方法，就是把蒜瓣放到可以密封的保鮮袋中，然後放入冰箱的冷藏室，算保存較長時間不變質，而且能防止蒜瓣發芽，還能阻止蒜瓣中水分流失，會讓蒜瓣保持新鮮。

2、密封保存：蒜瓣還可放在密封的環境中保存，在保存蒜瓣的時候可以把蒜瓣放入到一個乾燥無水的瓶子中，然後把它的瓶蓋蓋好放到陰涼通風的地方，這樣可以抑制蒜瓣的呼吸，能讓蒜瓣保存較長時間不變質，而且蒜瓣中的水分也不會明顯流失。