家裏炸過的油怎麼處理 如何處理炸東西用過的油
1、作爲“明油”應用。炒菜的時候,先放少許的新油爆鍋,等主料快熟將要出鍋的時候,再放一點這樣的剩油,既避免過高的溫度,也提高了剩油的利用率。
2、做拉麪等麪食的時候,用這樣的剩油,也是比較好的選擇。
3、包餃子、包子的時候,用剩油調餡,因爲這些食品是蒸熟的,加熱的溫度不會超過100度,也是比較保險的。
4、當我們炸一些麪食的時候,油一般不會有異味或者渾濁的情況,這時候,我們可以準備幾個罐子,分別放入大料花椒、辣椒面或者大蒜蓉,事先放一點點料酒泡一下,味道好而且不容易糊,將剛剛炸完麪食的剩油迅速倒入罐子裏,放涼後就成爲非常好的辣椒油、花椒油或者大蒜油等,用來調拌涼菜,也是避免高溫的好方法。
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種牡丹什麼土最好最旺養
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機動車發生側滑時要如何調整方向
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...