吃皇帝柑的注意事項 吃皇帝柑要注意什麼

1、皇帝柑不能與黃瓜一起吃。黃瓜中含有大量的維生素C不能夠與黃瓜一起食用，因爲黃瓜中的維生素C分解酶會破壞皇帝柑中所含的多種維生素，從而使皇帝柑的營養價值降低了。

2、皇帝柑不能與蟹吃。柑橘與蟹不能同食，蟹肉含有豐富的蛋白質，而皇帝柑中含果酸較多， 將含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的蟹肉同時吃的話，水果中是我果酸可以使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化與吸收。

3、皇帝柑不能與牛奶一起吃。橘子忌諱與牛奶同時吃。因爲牛奶裏面的蛋白質與皇帝柑的酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適的症狀。因此人們在喝牛奶之後1小時內是一定不能吃皇帝柑的。