新鮮椰子怎麼吃 新鮮椰子如何吃

1、材料：土雞200克、椰子150克、食鹽1/2茶匙、紅棗8顆、姜1片、枸杞子1把。

2、把準備好的椰子敲開，椰子汁放杯子，只留下椰肉。

3、把椰肉切塊，放入碗中。

4、使用菜刀把雞切好，清洗乾淨。

5、用剪刀在棗子上剪一下。

6、燉盅裏放入準備好的雞塊，椰肉和大棗。

7、放水和姜。

8、蓋蓋，大火煮開，換成小火燉120分鐘。

9、枸杞泡好。

10、枸杞放入燉盅，蓋蓋，繼續燉5分鐘。

11、放鹽拌勻。

12、拌勻盛出，完成。