金菊熬製方法 怎樣熬製金菊

1、菊花和紅棗、枸杞以及茶壺和茶杯洗淨。

2、將沖洗乾淨的菊花、紅棗、枸杞等主輔料放進茶壺內，倒入三分之二的乾淨水。這個環節，要按照飲用的人數，需要的量來定，不可過多浪費掉，也不可放的太少，以免不夠喝。

3、將茶壺放置到火上進行煮泡。這個火剛開始用中火煮，等開了後，在用文火煮5分鐘。這樣的火候調整，可以讓菊花的香味充分散發出來，是煮菊花茶的很核心的一環。

4、將文火煮泡的菊花茶中放入少許冰糖。這個冰糖的量，要視情而定，不可過多，也不可過少，過多則太甜，影響菊花茶香味，太少，則沒法體現菊花茶的味道。所以，放置時一定要看茶水多少和個人口感而定。

5、將煮好的菊花茶倒入茶杯內，放置一朵新鮮的菊花。這是爲了讓鮮菊花在煮開的茶水上散發更濃郁的香氣，這個環節比較有品位，更加新鮮，作爲最後一道製作菊花茶的工藝，不可偏廢。