香椿的保存方法 這個竅門真有效
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1、將香椿摘去老葉老梗,洗乾淨後控水。
2、鍋中倒入水燒開,放入香椿焯水一分鐘左右時間,見香椿變色即可撈出。
3、香椿撈出後過涼水,擠幹水分放入鏤空的籃子裏,控幹水分。
4、將香椿團成一團,一團可以吃一頓。
5、放入塑料袋中紮緊袋口。
6、放入冰箱冷凍層冷凍,這樣可以保存一年。
7、吃的時候,拿出來自然化凍,我試過,香氣還很濃郁,也比較新鮮。
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