海螃蟹的營養價值及功效與作用 海螃蟹有什麼營養價值
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1、海蟹可食部分含蛋白質,脂肪,碳水化合物,還有其他維生素和微量元素。
2、功效與作用:補陽壯陽、補血養血、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食、燃燒脂肪、抗衰老。
3、海蟹俗稱梭子蟹、白蟹,屬於甲殼綱、十足目、梭子蟹科,是中國沿海的重要經濟蟹類。海蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹肉味道鮮美,但由於蟹屬涼性,腸胃不好的人不宜多吃,患出血症的人不宜吃。
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