蠔油生菜怎麼做

蠔油生菜是一道簡單的家常菜，下面是製作步驟：

材料：
- 生菜心一顆
- 蠔油適量
- 大蒜3瓣，切碎
- 生薑適量，切絲
- 鹽適量
- 食用油適量

步驟：
1. 將生菜心洗淨，切成小段備用。
2. 鍋中加入適量的油，油熱後放入蒜蓉和薑絲，炒香。
3. 加入切好的生菜，翻炒均勻，稍微加點鹽。
4. 繼續翻炒至生菜變軟且顏色變亮。
5. 加入蠔油，翻炒均勻，使蠔油與生菜充分拌勻。
6. 調味品拌炒至生菜熟透即可。

這樣一道美味的蠔油生菜就做好了，可以作爲一道營養健康的家常菜供應。