蜜辣辣醉烤翅怎麼做 製作蜜辣辣醉烤翅的方法

1、主要食材：雞中翅、翅根。

2、輔料：幹澱粉、大蒜、香葉、小茴香。

3、調料：醬油、辣椒油、食鹽、八角。

4、雞翅用拍碎的大蒜、白糖、辣椒油、醬油、小茴香、鹽拌勻，撒上幹澱粉，揉勻，燕醃製至少1小時

5、在烤盤中放入植物油。塗抹均勻。

6、將雞翅整齊的碼在烤盤中，剩下的醃料均勻的塗抹在雞翅表面。

7、在雞翅上撒上香葉，用錫箔紙覆蓋烤盤，200°C45分鐘。

8、揭開錫箔紙，倒入蘋果酒，再蓋上錫箔紙，繼續烤15分鐘，即可出鍋。