芋頭蒸熟了以後怎麼吃 一般怎麼蒸
1、關火取出以後去皮就能直接吃,也可以搭配自己喜歡的醬料。芋頭蒸着吃或者煮着吃都是可以的,可以根據自己的習慣和個人喜好來選擇。在蒸芋頭的時候,需要準備新鮮芋頭800克,再準備適量的白醋和少量食用鹽。把準備好的新鮮芋頭放在盆中,加入適量白醋和食鹽,調勻以後再加入足量清水,浸泡一小時。
2、把泡好以後的芋頭取出,放在流水下,用清水把它沖洗乾淨,然後放在蒸鍋的蒸屜中,在蒸鍋中放入足量清水,放入蒸屜,再蓋好鍋蓋,用大火燒開以後用中小火蒸制20分鐘,在出鍋前可以用筷子插一下鍋中的芋頭,如果能輕鬆插入,就說明芋頭已經熟透。
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