自制珍珠的做法簡單
要做自制珍珠,你需要以下材料:
1. 珍珠粉
2. 水
3. 糖
4. 澱粉
以下是做法:
1. 將適量的珍珠粉倒入一個容器中。
2. 慢慢加入適量的水,同時用筷子攪拌,直到珍珠粉變成麪糰狀。
3. 將麪糰放在一個平面上,揉搓幾分鐘,直到麪糰變得柔軟有彈性。
4. 在一小碗里加入一些水和糖,攪拌至糖完全溶解。
5. 將澱粉撒在工作臺上,將麪糰放在上面,慢慢搓成長條狀。
6. 用刀將麪糰切成小塊,每個塊大小可以根據個人喜好來定。
7. 將切好的珍珠用手掌搓成圓形。
8. 將珍珠放入糖水中,糖水中的糖會讓珍珠變得甜而有彈性。
9. 將珍珠放入沸水中煮5-10分鐘,或者直到珍珠浮起。
10. 將煮好的珍珠撈出,放入冷水中漂一下。
11. 珍珠就做好了,可以用來做珍珠奶茶或者其他飲品,也可以用作甜點的裝飾。
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