桂花怎樣儲存 桂花如何儲存

1、先把剛摘下來的桂花挑去髒東西，裝進保鮮袋中並紮緊口袋。

2、放進冰箱中冷凍室裏速凍，此外也可以將桂花自然風乾後釀進蜂蜜中。

3、釀進蜂蜜中可以保持好幾年，還可以用少許鹽醃製一下。

4、擠去多餘水分，撒上一層白糖，將桂花醃製成糖桂花。