剛挖的魔芋長期儲存方法 剛挖的魔芋怎樣儲存
1、地窖貯藏:在地勢乾燥的地窖內,先用乾草猛燒進行烘烤,或用來蘇兒溶液消毒,也可用硫磺薰。然後把選好的種芋芽子向上放入窖內,貯量以地窖容積的2/3爲宜。窖上面不加蓋,以便降低溫度。
2、土埋貯藏:選地勢較高背風向陽的地方,挖深1m、長寬合適的長方形土坑,在底層四周鋪一層幹稻草,然後將芋种放入坑內,上面再加15cm厚的乾草,覆土30cm即可(坑周圍開排水溝)。
3、室內地面貯藏:選擇室內乾燥的地面堆放魔芋,堆高30cm左右,上面加蓋草簾保溫。
4、籮筐貯藏:先在籮筐裏鋪一層幹麥糠或穀殼後放一層魔芋,每放一層,蓋一層麥糠或穀殼,最上面蓋10cm厚,然後懸掛或放置在竈口或樓上。
5、河沙貯藏:在通風保溫的屋角處,經消毒後,在地面鋪7cm厚的河沙、乾溼度以手捏成團,放手能散爲宜。然後把魔芋芽體向上,平放一層,蓋上河沙,直至放5層爲止,上面用草簾覆蓋,每隔10天檢查1次。河沙過溼,可揭去草簾使水分散失,過幹可適當噴水。
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