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魔芋怎樣做纔好吃呢 魔芋家常做法

經驗2.6W
魔芋怎樣做纔好吃呢 魔芋家常做法

1、食材:魔芋一塊,辣椒1個,芹菜1顆,大蒜1粒,蠔油適量,鹽適量。

2、魔芋洗乾淨,切成2毫米厚的片,燒好開水先焯一遍,芹菜切成段,辣椒切成段,大蒜拍碎。

3、開中小火,熱鍋後倒適量的油,下大蒜和辣椒爆炒。

4、慢慢的往鍋裏下魔芋片,中小火轉大火慢慢翻炒。

5、待魔芋翻炒快熟後,放入芹菜段一起翻炒,接着放適量的蠔油和鹽,翻炒均勻即可出鍋!

標籤:魔芋 家常 好吃