酸梅的家庭製作方法 簡介酸梅的家庭製作方法
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1、把酸梅洗乾淨,放在燒開水的鍋裏燙一下,當有一點被燙熟時,撈起來晾乾一些水分,表面感覺不溼就可以了。
2、準備好一個可以密封的玻璃容器,把密封的玻璃容器清洗乾淨,擦乾水分,把酸梅和冰糖放入容器中,再把白酒倒入容器,搖勻一下。然後把容器密封好。
3、當酸梅酒泡三個月左右的時侯就可以打開飲用了。打開之前搖勻一下,口感會更好哦。
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