黑芝麻怎麼煮粥 你學到了嗎
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1、揀去黑芝麻中的雜質,把黑芝麻倒進濾網中,沖洗乾淨,晾乾。
2、把晾乾的黑芝麻倒電餅鐺上,用鏟子不停的攪拌,炒至有香味即可。
3、用擀麪杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎,待用。
4、大米用水淘洗乾淨,備用。
5、鍋中加入兩碗水,燒開。
6、鍋開後,倒入大米進去。
7、用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋。
8、小火煮20分鐘,倒入一部分壓碎的黑芝麻。
9、用勺子不停的攪拌,攪拌至粥粘稠就可以了,根據自己的口味吃的時候可以再撒上一些壓碎的黑芝麻,喜歡甜味的可以放點糖進去的,這樣黑芝麻吃起來更香。
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