時髦館河蚌的吃法 下面給大家講解
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1、河蚌肉取出並清洗乾淨，還要用刀背敲打一下河蚌。
2、接下來把河蚌肉放入鍋中，放入生薑片，燒至上大汽，關火燜15分鐘左右。
3、把燜好的河蚌取出進行烹製，煮河蚌的湯也可以加點配菜和調味的東西，味道一樣很鮮美。
4、溫馨提示：辣椒一定要多，並用少量的醋去腥。無論炒、燒還是燉，都要用大火來做。大家一定要注意這些細節
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