鐵觀音茶的泡法 鐵觀音茶怎麼泡

1、準備8g鐵觀音幹茶、一隻蓋碗或紫砂壺；

2、用開水將杯具、茶具燙洗一次；

3、把8g鐵觀音茶投入到蓋碗中，茶水比例爲1：15，水溫爲100℃；

4、注水後蓋上碗蓋，等待20s左右；

5、待茶葉吸水舒展後，將茶湯濾出品飲。