無花果剝皮吃嗎 無花果外皮的營養價值
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1、無花果可以不用剝皮吃,能更好的幫助人體吸收多種營養元素。無花果的外皮含有青花素和多種氨基酸,有延緩皮膚衰老的功效。帶皮食用無花果,需要將無花果放置在淡鹽水中,浸泡半個小時以上,然後用清水沖洗乾淨,即可去除表皮的農藥。
2、在無花果的外皮中,還有豐富的氨基酸成分,其中含有的8種氨基酸,都是對於人體十分有利的,尤其是天門冬氨酸,可以有效地緩解身體疲勞。
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