弱鹼性物質有 弱鹼性物質有哪些
1、氨水:指氨氣的水溶液,有強烈刺鼻氣味,具弱鹼性。氨水是實驗室中氨的常用來源,它可與含銅離子的溶液作用生成深藍色的配合物,也可用於配置銀氨溶液等分析化學試劑;碳酸鈉:又叫純鹼,國際貿易中又名蘇打或鹼灰,是一種易溶於水的白色粉末,溶液呈鹼性,高溫能分解,加熱不分解,是一種重要的有機化工原料,主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。
2、碳酸氫鈉:俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹,爲白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉,是一種工業用化學品,可能存在毒性,固體在50攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440攝氏度時完全分解。是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性,可作爲食品製作過程中的膨鬆劑。
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