奶茶做法有哪些 奶茶怎麼做

1、綠茶：材料：綠茶、牛奶100ml、白砂糖8g。綠茶放入茶壺濾器中，衝入開水少許，待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用。再衝入開水適量，靜置3分鐘左右。杯中放入白砂糖。衝入沏開的綠茶茶水，攪勻。將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。取一細目濾網置於杯上。倒入奶茶。將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。詳情前看綠茶製作方法。

2、經典港式奶茶：用料：紅茶餅20克或立頓紅茶包3包、三花淡奶40毫升、細砂糖或方糖適量。用水沖洗下茶葉，茶包可以跳過。茶葉放入水中煮沸後繼續煮3分鐘。煮茶的同時把淡奶與砂糖倒入杯中。煮好茶葉後綠茶葉，從高到低倒入玻璃杯裏，拉幾次，奶茶的口感就會潤滑很多。

3、冰珍珠奶茶：用料：冰紅茶200毫升、奶精粉2咖啡勺或者10克、糖漿20毫升、熟粉圓1湯匙。先在杯中放入粉圓。把用料倒入裝有1/2冰塊的搖酒器中搖和，然後倒入杯中，帶上粗吸管。詳情前看珍珠奶茶製作方法。