做棗夾核桃需要烘烤嗎 做棗夾核桃要不要烘烤

1、不要烘烤。紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃，棗夾核桃仁，紅棗夾核桃仁。是將紅棗（幹棗）剖開夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗裏，味道好，吃起來方便。

2、營養成分。紅棗性溫、甘，補脾益氣，養血安神，而且可以緩解貧血、煩悶失眠、胃氣不和等症狀。而且紅棗的營養成分在蒸或煮之後能更加充分有效地發揮效用，但同樣紅棗含有大量的維生素和碳水化合物，過多進食也不好。核桃可以補養氣血、補腎固精、潤燥化痰，但核桃脂肪含量高，也不適合每天過多進食。