用烤箱烤核桃多久能熟 用烤箱烤核桃的時間
1、生核桃在烤箱裏烤熟的時間是根據烤箱設置的溫度所決定的。一般常規的烤箱在140度左右的話需要烤15分鐘,如果是160度上下烤12分鐘左右就可以烤熟,當然溫度調製到180度,那麼只需要烤十分鐘就可以烤熟。
2、提前預熱;在烤生核桃的時候,需要將烤箱提前進行預熱。因爲烤箱在冷的情況下直接烤會影響烤出來的核桃的品質和口感以及色澤,因此需要提前先調至200度左右將烤箱預熱一下。預熱3~5分鐘之後,再將溫度調至到適合的烤溫,將生核桃放入進去烤制,這樣烤出來的核桃口感纔會好。
3、控制溫度和時間;要想生核桃烤得香脆可口的話,一定要控制好烤溫以及時間。烤溫溫度高,烤的時間則短一些,如果調製的烤溫溫度比較低,那麼烤制的時間需要長一些。在烤的中途可以將其拿出來觀察一下,隨時調整溫度和時間。
4、翻轉烤;生核桃在烤制的時候最好每兩分鐘翻一次,這樣的話才能將核桃的兩面都烤熟,而且會更加香脆可口。如果是烤架的話就不需要翻轉,直接烤制到設置的時間就可以了。
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