銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的功效 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的功效淺析

1、銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯是一道美食。主要原材料有百合、紅棗、蓮子、銀耳、枸杞等。

2、銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯具有以下作用：第一種，具有補氣補血的功效，可以用來治療人體氣血虧虛或者是失血過多；第二種，對於女性而言，具有滋陰養顏的作用，可以排除人體的毒素，使皮膚變得光滑，並且可以幫助減肥；第三種，這些藥物中都含有豐富的營養物質，可以增強人體的體質，使人體的免疫力得到提高。

3、做法：

（1）銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾；紅棗、蓮子洗淨備用

（2）砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然後再煲20-30分鐘就可以了

（3）在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間纔可以煲出好喝的湯。