時髦館桂花餅如何做 怎麼做桂花餅
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1、麪粉裏放適當的糖，一些幹桂花，根據個人口味，然後把溫水倒入麪粉裏活成麪糰不粘手，切記：要用溫水。
2、把揉好的麪糰，醒15-20分鐘。把醒好的面，均分幾個麪糰，然後用擀麪仗擀平薄一點，然後再撒一些糖。
3、倒一些食用油，塗均勻，然後再撒一層，最後捲起來，等待5分鐘左右擀薄但是不要太薄，是這個的3倍大小就行，不然會影響口感哦！最後一步擀好的餅用黃油兩面煎3-4分鐘就好啦！
標籤：桂花
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