桂花年糕如何做 桂花年糕正宗做法

1、主料：糯米粉(500克) 粉秈米粉（幹、細）(120克)。

2、輔料：桂花醬(6克)。

3、調料：白砂糖(300克) 香油(15克) 花生油(25克)。

4、倒入適量的大豆油。

5、待油五成熱時加入白糖（可根據自己口味來確定糖的放置數量）。

6、待糖融化後倒入已煮好的年糕。

7、加入幾勺桂花糖翻炒，炒至和年糕混合均勻即可。