最簡單的桂花糕怎麼做 桂花糕的做法

1、材料：清水500G，白砂糖500G，生油10G，板油5G，澱粉10G，水磨糯米粉500G，桂花1G。

2、先把清水加熱，邊放入白砂糖搞均。

3、水開時放入桂花，然後小火煮一分鐘。

4、倒入生板油。

5、然後倒入澱粉中弄均勻。

6、再倒入開水，邊倒邊慢慢轉攪

7、攪均後倒入模具裏，隔水蒸30分鐘後即可。

8、最後，想香口些的就可以下鍋煎至金黃便可食用了。