桂花蒸米糕的做法 桂花蒸米糕製作方法分享
1、所需食材:模具尺寸內徑:15.3*15.3*4.5cm,粘米粉165g,糯米粉40g,糖粉35g,清水90g,幹桂花少許,糖桂花少許。
2、65g粘米粉、40g糯米粉、35g糖粉混合過篩。過篩千萬別偷懶,放久了的粉類容易受潮結成顆粒狀。
3、加入90g清水混合均勻。
4、用手輕輕一捏,米粉能成團,輕輕一搓就能散開的狀態爲準。
5、將加水和好的米粉繼續過篩一遍,這次過篩可能會比較費勁,可以藉助刮刀把大的顆粒按碎篩下去。
6、用勺子將米粉輕輕舀上鋪有蒸布的方形蒸籠中,不能按壓,否則口感會很紮實。
7、用刮板將表面刮平。
8、送入燒開水的蒸鍋中,大火蒸10分鐘左右。蒸好後要斜着揭開蓋子以防水汽滴在蒸好的桂花米糕上。
9、蒸好的米糕可以用勺子或者筷子輕撥表面,沒有粉類就說明熟了。
10、蒸熟拿出來後放在晾網上冷卻一會,切成大小適合的方塊。
11、表面撒上幹桂花,再擠上糖桂花即可。
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保溼成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對着大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行爲。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...