正宗桂花糯米糕的做法 怎樣做正宗桂花糯米糕
1、主料:熱水適量、白砂糖20g、玉米澱粉60g、糯米粉200g。
2、輔料:紅豆沙適量、糖桂花適量。
3、糯米粉和玉米澱粉裝入小盆中混合。
4、260度左右熱水中加入白砂糖攪拌至融化。
5、將糖水倒入麪粉中攪拌。
6、揉成軟硬適中的麪糰,用保鮮膜蓋住防止表面吹乾。
7、豆沙分成15克一個,糯米糰分成30克一個,分別搓圓。
8、蒸籠中鋪上小糉葉,表面抹一點點植物油。也可以用裁剪開的小油紙。
9、糯米糰包上豆沙。
10、用虎口向上收口。
11、收口捏好後再搓圓 。
12、表面沾上一層糯米粉,放在糉葉上。
13、選用的50克月餅模具,壓出花紋 。
14、輕輕推出糕體即可。
15、做完後放入蒸鍋,大火蒸8到10分鐘。
16、蒸好的糯米糕,晶瑩剔透。
17、裝入盤中,淋上少許糖桂花即可食用。
18、冷熱食用都很美味。
-
客廳插座擺放什麼位置最旺
客廳插座最好放在離電視、音響等電器設備比較近的位置,這樣方便接通電源並使用這些設備。另外,考慮到傢俱擺放和日常生活的需求,也可以考慮在沙發旁邊或者書桌附近設置插座。總的來說,插座應該放在方便使用的位置,並且要考慮到家居佈局和實際需求。...
-
夢見已故的母親
夢見已故的母親,可能反映出你對她的思念和情感的表達。在夢中與母親相遇,可能讓你感受到她的陪伴和關懷。夢境中的母親可能是你內心深處對她的渴望和想念的表現。這個夢境可能是你需要尋求母親的指導、關懷或者想要找到一種安慰和支持的方式。也許這個夢境意味着...
-
小腿粗穿什麼靴子
穿什麼靴子取決於你的個人風格和穿着場合。如果你想要遮掩小腿粗的特點,可以選擇穿及踝或者膝蓋以上的靴子,這樣可以讓視線不集中在小腿上。此外,選擇顏色較深的靴子也能夠起到視覺上減少小腿寬度的效果。但更重要的是,穿着自信是最重要的,無論你選擇什麼樣的靴子,都...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...