關於糯米糕的知識

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糯米糕的做法和配方法桂花糯米糕家庭做法分享

1、主料：糯米250g。2、輔料：食鹽1勺、元貞糖適量、桂花適量。3、做法：（1）糯米提前浸泡12小時左右。（2）瀝乾水上鍋蒸40分鐘左右。（3）蒸好後放適量白糖，一匙鹽拌勻。（4）模具四周抹油，鋪一層拌好的糯米飯。（5）再鋪一層花生芝麻餡。（6）最後...
母親節做什麼東西吃好紅豆糯米糕甜甜蜜蜜

1、紅豆糯米糕。主料：紅豆200克，糯米100克，白砂糖30克2、紅豆的營養價值很高，含豐富的鉀和膳食纖維，是粗糧中名副其實的一員，對潤腸通便有一定的作用，女生們多吃還能使皮膚越來越年輕。3、紅豆洗乾淨後放入盤裏上鍋蒸熟，這個...
紅白棗香糯米糕的製作方法紅白棗香糯米糕怎麼做

1、材料：一勺白糖，加入半碗開水、一碗糯米粉、紅棗片適量。2、碗中倒入一勺白糖，加入半碗開水，把糖攪融化，大碗裏倒入一碗糯米粉，倒入調好的糖水，攪拌成棉絮，揉成光滑的麪糰。3、取一個小劑子，整理成長方形狀，放上紅棗片，水開上...
烤糯米糕家常做法怎樣做烤糯米糕

1、食材：糯米粉500g、牛奶400g、糖100g、雞蛋4個、紅棗100g、泡打粉3g。2、將紅棗去核切碎。3、除紅棗外，所有材料混合。4、攪打均勻成細膩的糊。5、烤盤刷油。6、倒入一半攪拌均勻的糊，均勻撒上紅棗碎。7、烤箱提前預熱...
粘糯米糕怎樣做粘糯米糕的做法

1、糯米(江米)500克，棗泥餡250克。白糖100克，清水500克。2、將糯米用清水淘洗乾淨，放入小盆內，再加入清水500克，上籠蒸約40分鐘，即成糯米飯。3、將蒸好的糯米飯倒在溼潔布上包住，蘸以涼水，反覆揉搓，使米飯變成泥狀。手蘸涼水揪...
蒸糯米糕的做法蒸糯米糕怎麼做

1、主料：糯米300克。調料：白糖50克，蜂蜜適量2、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。3、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麪杖擀成碎粒。4、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。5、將蒸鍋移置火上，...
蒸糯米糕的做法竅門蒸糯米糕怎麼做

1、材料主料：糯米300克調料：白糖50克，蜂蜜適量。2、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。3、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麪杖擀成碎粒。4、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。5、將蒸鍋移置...
如何做糯米糕紫薯糯米糕的烹飪技巧分享

1、食材：糯米粉300g、紫薯1小個100g、澱粉50g、白糖60g、玉米油10g。2、做法：（1）紫薯去皮洗乾淨，切小塊，下鍋蒸熟。（2）碗1裏：150g糯米粉、100g紫薯壓碎、30g糖放一起。碗2裏：150g糯米粉、50g玉米澱粉、30g糖放一起。（3）每個碗里加...
冰鎮糯米糕的做法冰鎮糯米糕要怎麼做

1、用料。糯米：半斤；糖：50克；枸杞：適量；葡萄乾：適量；紅棗：適量；黑芝麻：適量。2、糯米加水放冰箱6個小時以上。3、糯米泡水後放電飯煲煮，跟平時煮飯一樣，煮熟的糯米軟軟的。4、煮好的糯米放涼後用飯勺壓成正方形（放在保鮮膜上方便整...
軟糯紅棗糯米糕的製作方法軟糯紅棗糯米糕怎麼製作好吃

1、紅棗15顆、糯米粉250克、純牛奶250克、葡萄乾適量。2、準備食材，糯米粉稱好250克，五色葡萄乾和新疆若羌灰棗洗一下。3、純牛奶倒入糯米飯中攪拌均勻，直至細滑無顆粒。4、模具底下墊一層吸油紙，方便脫模，再鋪上一層葡萄...
正宗桂花糯米糕的做法怎樣做正宗桂花糯米糕

1、主料：熱水適量、白砂糖20g、玉米澱粉60g、糯米粉200g。2、輔料：紅豆沙適量、糖桂花適量。3、糯米粉和玉米澱粉裝入小盆中混合。4、260度左右熱水中加入白砂糖攪拌至融化。5、將糖水倒入麪粉中攪拌。6、揉成軟硬適中...
香蕉糯米糕怎麼做好吃的香蕉糯米糕怎麼做

1、首先，準備一根熟透了的香蕉，把香蕉去皮，然後切成小片。切好以後將香蕉片放入料理機中，再加入40克的白砂糖和60克的清水。啓動料理機開關，將香蕉攪打成汁。打好之後的香蕉汁先將它倒進濾網中過濾一下殘渣和氣泡，這樣在後...
紅豆和糯米粉怎麼蒸好吃紅豆糯米糕的做法

1、食材用料：紅豆1碗、糯米1豌、紅豆1碗、糯米1碗、白糖適量、色拉油適量。2、紅豆糯米糕的做法：準備食材，紅豆，糯米，糖，提前把紅豆用水泡鼓起來。3、先用高壓鍋放水，把紅豆倒進去，多加點水因爲紅豆很容易吸水，不要燒乾鍋了，大...
椰蓉糯米糕的做法怎樣做椰蓉糯米糕

1、用料：糯米500克、白綿糖180克、椰蓉適量、熟黑芝麻適量。2、糯米淘洗乾淨加水浸泡12小時以上。3、控幹水倒在硅膠墊上。4、用擀麪杖碾碎成粉末狀。5、包在紗布中放蒸鍋中火蒸30分鐘。6、蒸好後。7、趁熱取出加入白...
紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手 q糯不粘手的紅豆糯米糕做法介紹

1、準備材料：糯米500克，紅豆200克，糖適量。2、將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜，泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯（水要少加一些，這樣做出來的紅豆糯米糕才q糯不粘手），煮好後，趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用。3、同樣，糯米也加少...
桂花糯米糕的做法大全

桂花糯米糕是一款傳統的中華小吃，具有濃郁的桂花香味和糯米的香甜口感，非常適合作爲甜點或早餐來食用。下面是幾種不同的桂花糯米糕的做法，供大家參考：1.桂花糯米糕的簡易做法材料：糯米粉150克、桂花糖50克、水150毫升、桂...
如何做一份蔓越莓糯米糕蔓越莓糯米糕的做法

1、食材：糯米400g，蔓越莓幹適量，牛奶1瓶，白糖適量。2、把糯米浸泡在冷水中24小時。3、把蔓越莓乾洗乾淨。4、起鍋燒熱水，把糯米和蔓越莓幹放入蒸鍋中蒸熟。5、把蒸熟的糯米和蔓越莓幹搗成泥。6、慢慢加入適量白糖和牛奶，搓...
怎樣做酥脆的糯米糕做酥脆的糯米糕方法

1、稱200克糯米粉，準備好葡萄乾，牛奶和雞蛋。2、將牛奶，糯米粉，雞蛋，葡萄乾和適量蜂蜜混合均勻。3、烤盤上鋪上油紙，將糯米粉糊糊倒入烤盤中。4、烤箱175度預熱10分鐘,將糯米糊放入烤箱中。上層170度，下層175度，烤25-30分鐘。...
怎麼做玉米糯米糕玉米糯米糕怎麼做

1、原料：玉米3個、白糖適量、糯米粉適量、玉米葉適量、紅棗適量、黑芝麻適量。2、玉米葉洗淨，玉米粒擦碎裝入盆中備用。3、盆中加入白糖、糯米粉攪勻備用。4、攪好的糯米粉放入玉米葉上，鋪上紅棗，撒上黑芝麻，上鍋蒸熟即可...
紅豆糯米粉糕的做法蒸軟糯香甜紅豆糯米糕做法

1、準備食材：糯米粉；蜜豆。2、盆裏倒入170ml的水，慢慢一點點加入糯米粉攪拌融合至無顆粒狀態。3、加入紅豆攪拌均勻。4、倒入已抹油的容器，放入已燒開水的鍋裏蒸25分鐘。5、晾涼後的紅豆糕切成條或片就ok了。6、切成條的...
怎麼做紅棗姜泥糯米糕好吃如何做紅棗姜泥糯米糕好吃

1、食材：紅棗泥84克，糯米粉45克，玉米粉30克，姜兩個。2、紅棗去核，放入鍋中，加入冷水煮開後再煮十分鐘，煮出濃濃的棗香味，紅棗變大變得十分軟糯即可。3、將紅棗撈出來，跟生薑一起放入破壁機中打成棗泥，不要用力壓，紅棗吸飽了水更...
桂花糯米糕的做法桂花糯米糕怎麼做好吃

1、食材：熟糯米粉200克，生糯米粉100克，幹桂花15克，清水150克，糖粉60克。2、200g生糯米粉放入無水無油的鍋中，小火炒制微黃，飄香，就是熟糯米粉了。3、熟糯米粉，生糯米粉，糖粉混合攪拌均勻。4、邊攪拌邊緩慢加入清水，麪粉不起大塊，...
綠豆糯米糕的做法綠豆糯米糕如何做

1、主料：糯米粉150克、奶粉20克、細砂糖35克、牛奶150克、椰漿110克、綠豆餡適量、熟手粉適量。2、綠豆糯米糕的做法步驟：糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。加入牛奶和椰漿。拌成均勻面糊。微波爐叮熟，有些發透明，我叮了差不...
紅豆糯米糕怎麼做紅豆糯米糕如何做

1、原料：糯米500克、紅豆200克、糖適量。2、將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜3、泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯，煮好後，趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用。4、同樣，糯米也加少量水煮成糯米飯。5、找一個容器，裏面抹上少許...
自制桂花糯米糕

材料:1.糯米粉500g2.糖150g3.水600ml4.幹桂花適量步驟:1.將糯米粉、糖和水混合，攪拌均勻。2.取一碗放入適量幹桂花，加入適量開水，浸泡1小時後過濾掉桂花，留下桂花水備用。3.炒鍋中倒入桂花水，加熱至微沸騰狀態。4.將混合好...