香蕉糯米糕怎麼做 好吃的香蕉糯米糕怎麼做
1、首先,準備一根熟透了的香蕉,把香蕉去皮,然後切成小片。切好以後將香蕉片放入料理機中,再加入40克的白砂糖和60克的清水。啓動料理機開關,將香蕉攪打成汁。打好之後的香蕉汁先將它倒進濾網中過濾一下殘渣和氣泡,這樣在後面和麪的時候就比較方便,和出來的麪糊也不會出現氣泡,比較順滑。然後往過濾好的香蕉汁中加入5克的植物油,再加入50克的糯米粉和25克的粘米粉,將它們攪拌均勻,一直攪拌到混合物呈現出順滑,沒有顆粒的米糊狀態爲止。
2、然後,在蒸盤中刷上少許油,將攪拌好的米糊倒進蒸盤中。然後在鍋中加入冷水,將米糊放入鍋中,蓋上鍋蓋,用大火蒸25分鐘。接着,在蒸米糊的這個過程中可以來炒糯米粉,將20克糯米粉倒進鍋中,注意是幹炒哦,不要加入油,用小火炒5分鐘。炒的這個糯米粉是用來沾蒸熟的香蕉糯米糕的,裹上糯米粉之後就不會再蒸或者煮了,所以糯米粉必須是熟的。記住炒糯米粉的這個過程一定全程都要用小火炒,不然糯米粉很容易糊,而且過程中還要不停用勺子攪拌,還有就是一定要準備一個質量好一點的鍋,可以進行幹炒的那種材質,最好是鐵鍋。
3、糯米粉炒熟以後,將它倒入盤子中,等待備用。取出蒸好的糯米糕,用筷子對它進行攪拌兩三分鐘,攪拌這個步驟主要是可以增加它的彈性。然後我們在案板上撒上一些剛好炒好的糯米粉,將攪拌好的香蕉糯米糕放到糯米粉上面,用雙手將其搓成長條狀。如果長條香蕉糯米糕太長了案板裝不下的話,可以先用刀把它切成兩半,然後再繼續對它進行揉搓,將它搓成比較細小的長條,然後用刀將它切成小塊。
4、最後,香蕉糯米糕切好以後,將小塊的香蕉糯米糕裹上炒熟的糯米粉,裝在一個乾燥的容器裏,就可以直接開吃。
-
住宅陽門怎麼供奉
供奉住宅的陽門通常有幾種方式。一種是在陽門上方懸掛一幅對聯或者門神畫,以祈求宅邸的安寧和吉祥。另一種方式是在陽門兩側設置石獅、石猴等石雕或者陶瓷器物,象徵着宅邸的防禦和保護。還有一種常見的方式是在陽門前擺放盆栽或者花草,以增添生機和美感,同時也有驅...
-
供奉香火怎麼看
供奉香火通常可以從幾個方面來看。首先,供奉香火的狀況可以反映出信仰者的虔誠程度和對神靈的尊重。如果香火維護得很好,表示信仰者對神靈的敬畏之情;反之,如果香火被忽略或疏於照料,可能暗示着信仰不夠誠摯。其次,供奉香火的狀況也可能與個人的心理狀態有關。如果香...
-
關聖廟怎麼供奉
關聖廟是供奉關羽的地方,供奉關聖帝君需要一定的儀式和方式。一般來說,供奉關聖帝君需要準備一尊關羽的神像或畫像,並放置在特定的供奉臺上。供奉的時候,可以點香、燒紙、獻上水果、鮮花或其他供品,以示虔誠。此外,有些地方還會舉行廟會或祭祀活動,邀請信衆前來參與,表...
-
農村怎麼供奉武財神
供奉武財神在農村可以通過以下幾種方式進行:1.購買武財神的畫像或雕像,放置在家中的神龕或祭臺上,每日或每逢特定日子向其獻上香火,表達虔誠之心。2.在適當的時間,如農曆七年級、十五或年節等,準備香燭、水果、糖果等供品,擺放在祭臺前,向武財神祈求財運和平安。3.組織村...