關於糯米糕的知識

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紅豆糯米粉糕的做法蒸軟糯香甜紅豆糯米糕做法

1、準備食材：糯米粉；蜜豆。2、盆裏倒入170ml的水，慢慢一點點加入糯米粉攪拌融合至無顆粒狀態。3、加入紅豆攪拌均勻。4、倒入已抹油的容器，放入已燒開水的鍋裏蒸25分鐘。5、晾涼後的紅豆糕切成條或片就ok了。6、切成條的...
黃金糯米糕的做法黃金糯米糕怎麼做

1、糯米200克、花生50克、紅棗50克、黑芝麻10克。2、糯米用水浸泡過夜後瀝掉水，花生和紅棗洗乾淨。3、紅棗和糯米分兩層上蒸鍋蒸30分鐘。4、取出紅棗，糯米加點水攪拌均勻繼續蒸30分鐘。5、蒸糯米和紅棗的同一時間，先小火...
如何做一份蔓越莓糯米糕蔓越莓糯米糕的做法

1、食材：糯米400g，蔓越莓幹適量，牛奶1瓶，白糖適量。2、把糯米浸泡在冷水中24小時。3、把蔓越莓乾洗乾淨。4、起鍋燒熱水，把糯米和蔓越莓幹放入蒸鍋中蒸熟。5、把蒸熟的糯米和蔓越莓幹搗成泥。6、慢慢加入適量白糖和牛奶，搓...
紅棗糯米糕的簡單做法紅棗糯米糕的簡單做法步驟

1、除蔓越莓外其他食材用涼水浸泡一夜，糯米要浸泡到米粒一捏就粉碎無硬心，淘洗乾淨備用。2、紅棗對半切開去核備用。3、蒸盤裏墊上不沾墊。4、倒入糯米均勻的鋪平，撒上約400克的涼水。5、鋪上一半的紅棗。6、撒上葡萄乾...
綠豆糯米糕做法竅門怎麼做糯米糕

1、糯米粉150克、奶粉20克、細砂糖35克、150、椰漿110克、綠豆餡適量、熟手粉適量。2、步驟：糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。加入牛奶和椰漿。拌成均勻面糊。3、微波爐叮熟，有些發透明，我叮了差不多四分鐘，時間自己掌握，中間...
怎樣做酥脆的糯米糕做酥脆的糯米糕方法

1、稱200克糯米粉，準備好葡萄乾，牛奶和雞蛋。2、將牛奶，糯米粉，雞蛋，葡萄乾和適量蜂蜜混合均勻。3、烤盤上鋪上油紙，將糯米粉糊糊倒入烤盤中。4、烤箱175度預熱10分鐘,將糯米糊放入烤箱中。上層170度，下層175度，烤25-30分鐘。...
怎麼做紅糖糯米糕如何做紅糖糯米糕

1、材料：粘米粉100克、糯米粉150克、紅糖60克、水85ml。2、紅糖用溫水化開，放涼些。過濾一下紅糖水，把渣子濾掉。3、粘米粉和糯米粉混合在碗中。4、紅糖水一點點倒入碗中攪拌。5、攪拌成顆粒狀後用手儘量搓碎些，以便更好...
蒸糯米糕的家庭的做法糯米糕怎麼蒸

1、主料：糯米粉350克，秈米粉（排米粉）50克，糙米30克。調料：濃縮橘汁100克，白砂糖200克，蔥油300克，花生醬50克，八寶菜1克。2、糯米粉、粘米粉和澄面同篩入大碗中，水，砂糖和椰漿同煮，略凍後衝入粉內拌勻，用布蓋着10分鐘。3、手沾油，將拌...
三色糯米糕的做法三色糯米糕怎麼做法

1、食材用料：牛奶相剋食物，藍莓幹，核桃碎，桂圓乾碎，檸檬幹碎，糯米粉200克，製做紅李子果醬時出的甜味，咖啡水。2、原輔料：李子甜汁、牛奶、咖啡水（咖啡一小勺，熱水調勻）。核桃、藍莓幹、桂圓乾。3、分別把糯米粉加入三種液體中調成...
如何製作紅豆糯米糕紅豆糯米糕製作方法

1、用料：紅豆50克，糯米粉100克，粘米粉50g（如果沒有，可全用糯米粉），白糖20g，葡萄乾1小把。2、做法：（1）提前泡好紅豆，泡10個小時左右。（2）將紅豆放電飯煲裏煮飯模式煮熟，和煮飯放差不多的水。煮熟放涼後，將糯米粉，沾米粉，紅豆，白糖，切碎的葡...
如何蒸出香軟的紅糖大棗糯米糕怎樣蒸出香軟的紅糖大棗糯米糕

1、工具/原料：糯米約500克，大棗適量，葡萄乾適量，紅糖適量。2、將糯米提前一晚上泡好，控幹水分備用，在碗底部鋪上紅棗和葡萄乾，放入糯米。3、將糯米鋪到大約到一半的位置，壓實後放入紅糖，繼續壓實，再放入葡萄乾。4、繼續鋪上剩餘...
如何做一份南瓜糯米糕怎麼做一份南瓜糯米糕

1、食材：南瓜1個、糯米200g、白糖適量、葡萄乾適量、牛奶1瓶、雞蛋1個。2、把糯米泡冷水，放置24小時。3、把南瓜洗乾淨，去皮切片。4、起鍋燒水，把南瓜和糯米放進去蒸熟。5、把蒸熟的南瓜，糯米碾成泥，加入適量白糖，牛奶，雞蛋攪...
隔水蒸糯米糕的做法蒸糯米糕在家怎麼做

1、原料：麪粉、糯米、大黃米、白糖。2、酵母粉用溫水調開加入到麪粉中揉成麪糰，放溫暖處發酵。3、糯米和大黃米洗淨蒸熟加入白糖拌勻。4、麪糰發酵到兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。5、將麪糰揉勻揉成長條切成劑子。6、擀成...
怎麼做紅棗姜泥糯米糕好吃如何做紅棗姜泥糯米糕好吃

1、食材：紅棗泥84克，糯米粉45克，玉米粉30克，姜兩個。2、紅棗去核，放入鍋中，加入冷水煮開後再煮十分鐘，煮出濃濃的棗香味，紅棗變大變得十分軟糯即可。3、將紅棗撈出來，跟生薑一起放入破壁機中打成棗泥，不要用力壓，紅棗吸飽了水更...
紅豆糯米糕怎樣做才q糯不粘手 q糯不粘手的紅豆糯米糕做法介紹

1、準備材料：糯米500克，紅豆200克，糖適量。2、將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜，泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯（水要少加一些，這樣做出來的紅豆糯米糕才q糯不粘手），煮好後，趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用。3、同樣，糯米也加少...
粘米藍莓糕的製作方法藍莓糯米糕的做法分享

1、食材：麪粉500g、藍莓果醬30g、葡萄乾100g、芝麻10g。2、步驟：（1）糯米粉加粘米粉一比一兌好後，加入鍋中蒸20分鐘。（2）蒸後後取出，加入白開水，攪拌均勻。（3）準備錫紙盒，將麪粉均勻的按壓進去。（4）上面擺上葡萄乾，枸杞，還有黑芝麻上去...
如何做紅薯糯米糕紅薯糯米糕如何做

1、食材：紅薯2個、糯米粉100克、熟糯米粉10克；2、紅薯兩個，儘量選長條，比較甜。紅薯切塊，上鍋蒸20分鐘。將蒸好的紅薯放入食品袋中壓成泥。壓好的紅薯泥，可以看到裏面很多水分。3、糯米粉100克。4、將糯米粉倒入壓好的紅薯...
黃糯米糕的製作方法黃糯米糕的做法

1、食材：黃米麪1kg、紅糖或豆沙餡150g、植物油適量。2、黃米麪放入盆中。3、面中加溫水若干，用筷子攪拌成塊狀。4、用手揉勻。5、鍋裏燒開水，籠屜上鋪上籠布，把面均勻撒在籠屜上。6、蓋上鍋蓋蒸7、8分鐘後就熟了。7、放入...
糯米糕怎麼做糯米糕做法

1、山藥削皮切塊後放到開水蒸鍋中，大火蒸，蒸好後壓成泥狀，加糯米粉，水，攪拌，揉成麪糰。2、把麪糰做成長條，取一部分，擀成薄餅，放紅豆沙，抹勻，捲起來，放入鍋中，大火蒸。3、蒸好放涼，切塊，撒椰蓉即可。...
紅糖糯米糕的做法

紅糖糯米糕是一道非常傳統的中國甜品，它的製作過程不難，但確實需要一定的耐心和技巧。下面我將爲你介紹一種簡單而美味的紅糖糯米糕做法。所需材料：1.糯米粉500克2.紅糖200克3.溫水400毫升4.適量的油膏（可選，用來塗抹容器）...
馬蹄糯米糕步驟馬蹄糯米糕做法介紹

1、用料：A：糯米粉80克、去皮馬蹄90克、白砂糖25克、水20克。B：紫薯粉3克、糯米粉30克、白砂糖20克、水20克。C：花生油10克。2、把去皮的馬蹄洗乾淨用研磨器磨成泥；3、把材料A組預留20克水出來，其餘全部混合至砂糖融化；4、將...
紅豆糯米糕怎麼做如何自制紅豆糯米糕

1、原料：糯米粉、牛奶、紅豆（提前泡水煮熟）、紅棗（乾紅棗，提前用水泡溼）。2、牛奶慢慢地加入糯米粉中，邊加邊攪拌。拌成糊狀即可。3、準備一個可以加熱的容器。將保鮮膜剪成大小合適後，鋪在容器裏。4、將糯米糊倒入一部分在容...
桂花糯米糕的做法桂花糯米糕怎麼做好吃

1、食材：熟糯米粉200克，生糯米粉100克，幹桂花15克，清水150克，糖粉60克。2、200g生糯米粉放入無水無油的鍋中，小火炒制微黃，飄香，就是熟糯米粉了。3、熟糯米粉，生糯米粉，糖粉混合攪拌均勻。4、邊攪拌邊緩慢加入清水，麪粉不起大塊，...
怎麼做血糯米糕電飯鍋血糯米糕的做法

1、食材：血糯米50g，蛋黃2個，蛋白4個。色拉油40g，糖50g。2、血糯米洗淨後浸泡15小時左右。3、浸好的血糯米控水後放入料理機內，加入兩個蛋黃、色拉油打成細的米漿。4、4個蛋白分次加入50克糖打到接近乾性發泡。5、挖1/3蛋白...
蒸糯米糕的做法竅門蒸糯米糕怎麼做

1、材料主料：糯米300克調料：白糖50克，蜂蜜適量。2、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。3、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麪杖擀成碎粒。4、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。5、將蒸鍋移置...