三色糯米糕的做法 三色糯米糕怎麼做法
1、食材用料:牛奶相剋食物,藍莓幹,核桃碎,桂圓乾碎,檸檬幹碎,糯米粉200克,製做紅李子果醬時出的甜味,咖啡水。
2、原輔料:李子甜汁、牛奶、咖啡水(咖啡一小勺,熱水調勻)。核桃、藍莓幹、桂圓乾。
3、分別把糯米粉加入三種液體中調成稠糊狀,製成牛奶糊、咖啡糊、李子糊。
4、除藍莓幹外分別把檸檬幹、核桃、及桂圓乾切碎。
5、找一個較深的容器。底層,倒入李子糊。
6、上蒸鍋蒸5分鐘。
7、蒸好之後,撒入部分果料碎。
8、再倒入咖啡糊,上蒸鍋蒸5分鐘即可。
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