紅豆糯米糕怎麼做 如何自制紅豆糯米糕

1、原料：糯米粉、牛奶、紅豆（提前泡水煮熟）、紅棗（乾紅棗，提前用水泡溼）。

2、牛奶慢慢地加入糯米粉中，邊加邊攪拌。拌成糊狀即可。

3、準備一個可以加熱的容器。將保鮮膜剪成大小合適後，鋪在容器裏。

4、將糯米糊倒入一部分在容器中，鋪上一層紅豆，再倒上一層糯米糊。再鋪上一層紅豆。

5、將剩下的糯米糊倒入容器中，將紅棗均勻的鋪在上面。

6、鍋中燒開水，將容器入蒸鍋中，大火蒸25分鐘即可，取出晾涼後切塊即可食用。