手抓餅放什麼醬好吃

手抓餅放什麼醬好吃視個人口味而定，以下是幾種常見的配醬：

1. 蒜泥醬：蒜泥醬是一種經典的配醬，它具有濃郁的蒜香味，搭配手抓餅的鹹香口感特別搭配。

2. 辣椒醬：如果你喜歡辣味，可以考慮加入一些辣椒醬，它會增添手抓餅的香辣味道。

3. 沙茶醬：沙茶醬是一種經典的臺灣調料，它含有蝦米、豆瓣醬等材料，具有獨特的香味，能爲手抓餅增添豐富的層次感。

4. 花生醬：花生醬可以爲手抓餅增添一些堅果香味，使口感更加豐富。

5. 醬油蛋：將生雞蛋打散後加入少許醬油，攪拌均勻，可以爲手抓餅增添一些鹹香味。

另外，你也可以根據自己的口味，嘗試不同的配醬搭配手抓餅，找到最適合自己的口味組合。