汕頭有什麼好吃的

汕頭是福建省泉州市的一個重要漁港和漁業基地，擁有豐富的海鮮資源。下面是一些汕頭的特色美食：

1. 汕頭火鍋：以潮汕牛肉火鍋和潮汕牛油火鍋爲代表，有獨特的調味品和烹飪方式。

2. 潮汕牛肉：汕頭以潮汕牛肉聞名，肉質鮮嫩，口感細膩，常以燒、燉、煮爲主食用。

3. 彩虹糖：汕頭的傳統糖食，外形鮮豔多彩，口感酥脆。

4. 潮汕牛雜：以牛肚、牛肉、牛腦等內臟製成，經過特殊調味，燒煮出鮮美的味道。

5. 潮汕燒臘：包括燒鵝、燒鴨、蜜肉等，肉質鮮嫩多汁，配上特製調料，味道獨特。

6. 古早味菜肉粒：選用豬五花肉或豬肘子燉制，味道鮮美，肉質軟爛。

7. 汕頭蔥油餅：餅皮酥脆，內酥外脆，配上香蔥、香菜和醬料，味道獨特。

8. 汕頭海鮮：汕頭有豐富的海鮮資源，包括鮑魚、海螺、鮑魚、扇貝等，新鮮美味。

除了以上美食，汕頭還有衆多特色小吃，如地瓜絲、一品面線、沙茶牛肉等，非常值得一試。