赤霞珠與梅鹿輒的特點

赤霞珠的特點：

1. 赤霞珠是一種黑皮葡萄，呈圓形或卵形。

2. 赤霞珠葡萄酒富含芳香物質，如黑莓、黑櫻桃、黑醋栗等果味。

3. 赤霞珠葡萄酒的單寧結構嚴謹，深度和濃郁度較高，適合陳年。

4. 赤霞珠葡萄酒的酒精度數通常較高，酸度適中，口感飽滿。

梅鹿輒的特點：

1. 梅鹿輒是一種白皮葡萄，呈半球形或橢圓形。

2. 梅鹿輒葡萄酒香氣清新，味道芳香，呈現柑橘、青蘋果、柚子、杏仁等味道。

3. 梅鹿輒葡萄酒的單寧較輕，酸度偏高，酒體偏薄，但口感清爽。

4. 梅鹿輒葡萄酒不宜長時間陳放，適合年輕飲用。