茶藝師基礎知識職業道德教材

一、職業道德

1、職業操守：茶藝師要恪守自己的職業操守，誠信守信，遵守職業規範，以誠信、真誠、專業和責任感爲核心的職業操守。

2、服務態度：茶藝師應以客戶爲中心，嚴格執行客戶要求，積極響應客戶的要求，不怨言不怠工，以客戶至上，服務至上的態度來爲顧客服務。

3、保密原則：茶藝師要妥善保護客戶的隱私，遵守公司的保密制度和業務流程，不得泄露客戶信息，涉密時必須審覈、審批，確保信息安全。

二、茶藝課程

1、茶葉：茶葉品種、種植環境、茶葉採摘時間、茶葉的採製、烘焙、性質和特點。

2、品茶技巧：茶藝師要熟練掌握品茶技巧，懂得選茶、沏茶、斟茶、聞茶、品味的基本原則，確保品茶品質。

3、茶藝工具：掌握各種茶具的用途、操作精度和使用方法，具備使用茶具調整氣氛的技巧。

三、服務禮儀

1、制定服務流程：茶藝師在爲客戶服務時，應具有制定完善的服務流程的能力，爲客戶提供高質量的服務。

2、儀態禮儀：茶藝師應具有優美的儀態，姿態挺拔，言語得體，着裝整潔，使客戶感到舒適和尊重。

3、溝通技巧：茶藝師應靈活運用溝通技巧，充分考慮客戶需求、感受和意見，主動了解客戶服務的情況，及時反饋客戶意見和建議。

四、營銷策略

1、質量保證：茶藝師要確保品茶質量，保證提供高質量的服務，提高品牌知名度和客戶滿意度。

2、協調人際關係：茶藝師需要與客戶相互協調，處理人際關係，建立良好的口碑和衛生形象，爲企業提供長期穩定的客戶資源。

3、市場調查：茶藝師應加強市場調查，掌握市場趨勢，分析市場狀況，調整營銷策略，爲企業提供優質的市場拓展契機。

總之，茶藝師需要掌握足夠的專業積累和職業道德素養，才能爲客戶提供高質量的服務，實現自己和企業的可持續發展。