牛骨煲湯搭配什麼最好給小孩子喝 具體怎麼做啊
1、搭配紅棗,牛骨一般塊頭比較大,也比較硬,所以買的時候請商家幫忙切剁成小塊。
2、把牛排骨和大骨放進盆中加清水浸泡,途中多次換水,泡出骨肉中的血水。把白蘿蔔洗淨,切成塊,大蔥切成段,生薑切成片。紅棗用水清洗乾淨。
3、鍋中加涼水把泡好的牛骨放入鍋中,加入料酒,薑片,開大火,此時會有浮沫出現,這些是牛肉皮下的黏液和沒有泡乾淨的血水,用勺子撇去浮沫,撈出用溫水沖洗乾淨控水。
4、準備一個大點的砂鍋,加入冷水,冷水要足夠,把控幹水分的牛骨放進去,加入幾片薑片,蔥段,幾粒花椒,黃酒,幾滴香醋,開大火,等湯燒開,換小火,蓋上鍋蓋,文火煮3個小時。
5、等湯燉3個小時,加入白蘿蔔,蓋上鍋蓋再燉一個小時,讓牛骨和白蘿蔔都熟透,出鍋時加入白胡椒和鹽調味即可,撒上香蔥。
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過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...