滕州有哪些特色小吃 滕州有什麼特色小吃
1、滕州菜煎餅
滕州菜煎餅,是一個起源於山東滕州的名小吃,創始人爲清代的王牛皋(外號王怪物)。以獨家專用神祕香料配製,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟,深得人民喜歡。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,捲上幾下,再分成幾塊,用潔淨的紙一包,捧在手裏,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐。
2、滕州羊肉湯
滕州羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋裏熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入滾開水裏一氽,再倒入湯碗中,衝入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒麪、鹽、味精等調和就成羊肉湯。
3、滕州辣湯
滕州辣湯是一種風味獨特的小吃早點,很受本地人民的喜愛,爲滕州飲食業的“特產”。在滕州一年四季都習慣喝這種辣湯,一般在早飯時合用,或泡饊子,或吃油條、包子,食用辣湯食味更佳。因辣湯需放胡椒,有一種香辣味的緣故而得名“辣湯”。
4、大塢狗肉
滕州狗肉以大塢所製作的狗肉爲最好。大塢狗肉採用傳統工藝,配料獨具特色,祕不外傳。煮狗肉的大鐵鍋上面用去掉底的大瓷缸倒扣其上,加溫穩定,加工出來的狗肉肉爛香透,令人垂涎三尺。
5、王開豬頭肉
鐵斧石臺,地鍋豆柴,這是對滕州市王開豬頭肉製作流程的精闢總結說的是聞名遐邇的王開豬頭肉在加工時用鐵斧頭劈,並且是在一個石頭臺子上劈;加熱用的鐵鍋地勢比較低,所用燃料竟然是豆秸。據說,豆秸燃燒起來火力穩定,既文又武,豬肉加工出來爛透,有入口即化之妙感。
6、張汪鎮板鴨
張汪鎮板鴨是一道採用中藥材綜合調配,精選微山湖蛋鴨,經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風味獨特,鮮嫩可口,肥而不膩的特點的菜餚。
-
工廠招牌什麼顏色最旺
工廠招牌最旺的顏色通常是紅色。紅色是一種醒目而有力的顏色,能夠吸引人們的注意力,並且在視覺上給人一種活力和強力的感覺。因此,選擇紅色作爲工廠招牌的顏色可以更好地吸引潛在客戶和消費者,增加工廠的知名度和曝光率。當然,選擇招牌顏色還應根據工廠所處的行業和...
-
土瓜怎麼種植方法
土瓜是一種瓜類蔬菜,以下是土瓜的種植方法:1.選擇適合的種子:選購適合種植的土瓜種子,可以在農資店購買。2.催芽處理:將土瓜種子放入溼潤的紙巾或細砂中,放在溫暖通風的地方進行催芽處理,待種子發芽後再進行下一步操作。3.播種:將催芽好的種子均勻地撒在培養牀或盆栽中...
-
屬狗帶什麼辟邪最旺運呢
屬狗帶什麼辟邪最旺運呢,這個問題涉及到風水和迷信等領域,因此沒有科學依據支持。不過根據傳統觀念,一些人認爲佩戴玉石、符咒或者掛一些辟邪的物品可能有助於辟邪和旺運。但無論如何,最重要的是保持良好的心態和積極的行動,相信自己的能力和運氣。...
-
吊蘭什麼時候開的最旺
吊蘭通常在春季和夏季開花最旺盛,特別是在充足的陽光和適量的水肥條件下,可以開出更多更美麗的花朵。此外,保持適宜的溫度和溼度也有助於吊蘭開花。因此,如果想讓吊蘭開得更旺盛,可以在春夏季節提供良好的光照、適當的水肥和適宜的環境條件。...