壯饃的做法 壯饃怎麼做

1、食材準備：燙麪，死麪各100g，五花肉200g，蔥薑蒜各10g，粉皮20g，雞精5g，鹽10g，油適量。

2、和麪，燙麪跟死麪，然後和在一起行30鍾 。

3、適量蔥薑蒜備用 。

4、五花肉切碎。

5、粉皮適量，提前用水泡軟。

6、粉皮和肉放在一起，攪拌均勻，再加入各種調味料。

7、把面擀成一樣大小的餅。

8、把拌好的肉，攤上去。

9、倆餅和成一個。

10、下鍋煎至兩面金黃。

11、壯饃就完成了。