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用山藥燉魚怎麼做好吃 山藥和魚怎麼燉好吃

經驗1.17W
用山藥燉魚怎麼做好吃 山藥和魚怎麼燉好吃

1、主料:鯉魚300克,山藥(幹)200克;調料:大蔥10克,姜5克,植物油15克,鹽3克,料酒8克,味精3克;

2、山藥去皮,洗淨,切片。

3、鯉魚去鱗及內臟,洗淨。

4、炒鍋入少許油,上火燒熱,入魚煎至皮色略黃。

5、鍋內加入山藥、料酒、生薑、精鹽、水適量,中火煮至山藥爛熟,放味精、蔥花略煮即可。

標籤:山藥 好吃 燉魚